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健康观察 哪些饮食习惯容易诱发高尿酸?

一、喜欢吃高嘌呤食物

对于大部分中年男性来讲,特别喜欢吃一些动物内脏,比如动物的肝脏、胃、肠、肾、大脑等,而这些动物内脏食物当中,含有大量的嘌呤物质。

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一旦大量摄入体内,嘌呤物质会在人体内代谢出很多的尿酸,而体内的尿酸值过高,人体无法及时将这些尿酸代谢出去,就会使得尿酸值失衡,出现高尿酸的概率也会特别高。

另外,动物内脏属于高热量、高胆固醇、高油脂食物,长期食用会影响到人体的消化、代谢功能。

而且会加重肾脏的负担,很容易引起肾小球滤过减少或者是肾小管分泌减少,以及肾小管重吸收增多等现象。那么很容易发生尿酸排泄障碍,就会出现尿酸值快速升高的情况。

除了长时间喜欢吃一些动物内脏之外,如果在日常饮食当中长期吃过多海鲜类食物,比如各种贝壳类食物、螃蟹、龙虾等。

这些食物当中所含有的嘌呤物质也非常多,人体就会代谢成尿酸,导致体内的尿酸值快速升高。久而久之,患上高尿酸血症以及痛风的概率会非常高。

二、吃饭时大量饮酒

不管是在家中还是在外就餐,大部分的中年男性都喜欢喝一点酒。尤其是在吃一些烧烤类食物或者是海鲜时,都喜欢喝酒。

而本身烧烤、海鲜食物当中的嘌呤物质就特别多,酒类也属于高嘌呤饮品。两者搭配一起食用,就会导致尿酸水平在短期内快速升高。

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而且在酒精当中所含有的乙醇含量非常高,这种成分在人体内代谢时,就会导致出现一过性尿酸水平升高的情况。而且大量喝酒会使得肾脏健康受损,很容易出现尿酸代谢障碍。

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除了白酒之外,如果长期大量喝啤酒,发生高尿酸血症以及患上痛风的概率也会非常高。

虽然啤酒属于中尿酸饮品,但是在啤酒当中所含有的鸟苷酸成分特别多。在人体内经过一系列循环代谢后,会形成大量的嘌呤。而嘌呤在代谢之后,就会形成非常多的尿酸,从而使人出现尿酸升高现象。



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