精准洞察 立冬后如何增强御寒力？6款冬季药膳请查收→
秋去冬又来，立冬标志着冬季的起始，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。上海市光华中西医结合医院“本草光华”团队提醒：立冬后宜多食养肾食物，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的摄入，以提高人体御寒能力。
“本草光华”团队指出，立冬节气阳气潜藏，阴气盛极，蛰虫伏藏，正所谓“秋冬养阴”“冬季养肾”。
若体质属于气虚、阳虚、痰湿，或产后宝妈、病后体弱者，可根据自己的体质和身体情况，在中医师指导下进行调理，如使用药膳、食养结合、寓补于养等，再配合八段锦、太极拳、五禽戏等进行适当运动，调养气血，改善体质，促进康复。
冬季养肾，应选择具有补益肾气、温阳散寒功效的食材和药膳，如黑豆、黑芝麻、山药等，能补肾、益精、健脾，也可搭配羊肉、鸡肉等炖煮，制成黑豆羊肉汤、山药鸡汤等，以增强肾脏功能，预防肾虚、腰膝酸软等问题。
365站群“本草光华”团队也推荐了一些冬季药膳→
365建站客服QQ：800083652当归生姜羊肉汤
材料
当归30克，生姜15克，羊肉250克，精盐、味精、葱各适量。
做法
将羊肉洗净，切成小块，与当归、生姜、葱共同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，再用小火煮至肉烂汤稠，加入精盐、味精，再煮片刻即成。
功效
温补脾胃，温阳补肾。主治脾肾阳虚所致的面色萎黄、气短气喘、头晕目眩、失眠健忘、倦怠乏力、腰膝酸软、耳聋耳鸣、水肿等。
注意事项
热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。
当归炖牛肉
材料
当归15克，牛肉500克，油菜100克，葱段、生姜片、酱油、黄酒、白糖、精盐、味精、鲜汤各适量。
做法
将牛肉切成方块，用沸水焯一下，待牛肉变白时捞出；炒锅上火，放油烧热，放入牛肉煸炒，加入葱段、生姜片、当归、酱油、黄酒、白糖、精盐、鲜汤，用大火烧开，改为小火慢炖；牛肉炖至酥烂，再放油菜，加盖炖一会儿，加入味精，盛入汤盘内即成。
功效
补气养血，健脾养胃。主治气血亏虚、脾胃虚弱所致的面色萎黄、气短少言、头晕目眩、失眼健忘、倦怠乏力等，亦治疗血虚瘀滞见手足麻木、四肢无力等。
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