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健康热点 立冬健脾,多吃这“四大名补”

立冬悄然而至,冬季的首个节气如同一道神秘的门扉缓缓开启。在这个寒冷初临的时节,仿佛又到了与神秘 “鬼怪” 相遇的季节。立冬,是冬季的第一个节气,意味着寒冷的冬季正式拉开帷幕。此时,天地间阳气潜藏,阴气盛极,大自然进入了一个休养生息的阶段。在这个时节,我们应顺应自然规律,调整生活方式,进行科学养生。

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立冬健脾,多吃这“四大名补”

《鬼怪》剧照,如侵联删

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常言道:“立冬进补,开春打虎。” 从中医角度来看,初冬进补需先进行“引补”,重点在于 “健脾胃”。这是因为要循序渐进地让肠胃有一个适应过程,从而为后续的进补奠定良好基础。倘若盲目进补,很可能会导致上火或者出现虚不受补的情况。

提及健脾胃,就不能不说秋冬的“四大名补”,即板栗、莲子、花生和山药这四种食材。它们营养丰富,对脾脏有很好的滋养作用,尤其适合在初冬时节食用。

立冬健脾,多吃这“四大名补”

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