健康观察 长达20年的科学研究报告，人人受益
死亡，是食物造成的！
千万不要将本文一带而过，这是一次长达20年的科学研究报告！
研究团队是美国康奈尔大学坎贝尔教授、英国牛津大学理查德·佩托教授、中国医学科学院肿瘤研究所黎均耀、刘伯齐和现为中国工程院院士的陈君石教授，他们都是中美顶尖研究机构的科学家。
01
研究的过程与结论
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1976年，周恩来总理不幸因癌症去世。
1983年到1989年间，中美两国的顶尖级科研人才：美国的坎贝尔教授、英国牛津大学理查德·佩托教授、中国医学科学院肿瘤研究所黎均耀、刘伯齐和现为中国工程院院士的陈君石教授共同在菲律宾主持了一场针对癌症的研究，发现：
罹患肝癌的孩子，大都来自吃得最好的家庭。他们的一日三餐基本全是肉蛋奶的组合，而且除了油脂高，蔬菜也很少出现。可见，动物性食品的营养素很大程度上会促进肿瘤的发展，而植物性食物的营养素能抑制肿瘤的发展。而事实上，营养在调控癌促进方面的作用远比启动性致癌物的剂量重要得多。
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而且不仅是针对癌症，在慢病方面也是这样。研究发现，动物性食物摄入最多的人慢性病最多。即使摄入的动物性蛋白的量相对较少也会造成不良后果。
而那些以植物性食物为主的人群身体最健康容易避免慢性疾病的发生。
研究发现，只要要求参与实验的人每天吃下60克以上的动物蛋白质，他们启动体内致癌因子的机率就会急速大幅增加；但只要要求参与实验的人在饮食中将动物蛋白质的摄取量减少至20克以下，就算他们体内的癌症病灶已启动，也能予以控制。
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根据研究，T·柯林·坎贝尔博士撰写了《救命饮食》，其主要结论为：
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1｜动物蛋白(包括牛奶蛋白)能显着增加癌症，心脏病，糖尿病，多发性硬化病，肾结石，骨质疏松症，高血压，白内障和老年痴呆症等疾病的患病几率。世人认为最营养的食物——肉蛋奶，却是史上最强悍的健康杀手！
2｜心脏病，糖尿病，多发性硬化病，肾结石，骨质疏松症，高血压等这些疾病都可以通过调整膳食——【植物膳食】来进行控制和治疗。
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3｜全植物蔬食（全素，不含任何动物成分）是最健康的饮食。你绝对可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夹起了什么。如果你想真正掌握自己的健康，请多吃素食，少吃肉直至不吃肉！那么，在你以后的生命的每一天里，你的身体都会感谢你。
4｜即使是少量的动物性食品，都可能会提高罹患癌症、心脏病等疾病的风险。摄取最多牛乳和乳制品的国家人口，不但骨折率最高，骨骼也最差。肾结石复发的病患，其实只要不吃动物性蛋白质，就能不药而愈。
5｜进入人体的有毒化学物质，90%至95%是因为吃了含有添加剂，农药等非天然的产品。导致人体毒素累积，无法排出。
02
纯素应该怎么吃？
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素食人群最关心的问题就是怎么补蛋白质，而豆类是植物性食物中蛋白质的主要来源。
此外，豆类中还富含不饱和脂肪酸、B族维生素，如果是腐乳、纳豆等发酵过的豆制品，还含有一定量的维生素B12。
纯素食人群建议每天吃50~80g的豆类（推荐非黄豆的黑豆，红豆，绿豆，芸豆，鹰嘴豆）。
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此外相比白米饭、白馒头、白面条，全谷物中的蛋白质、维生素B族含量会更高。有机会就要多吃杂粮饭，像是杂豆粥、燕麦、小米，这些也都是不错的。
深色蔬菜和菌藻类中含有一定的铁，且蔬果中的维生素C有利于铁的吸收。
紫菜、海带这类食物还能补充一点维生素B12，但如果完全不吃肉的话，又不能吃有机蔬果，光靠非有机食物比较难满足每天的需求，应该通过查验血检数据，在缺乏时注意吃补充剂。
03
ATP自然疗法—-有机饮食
在这项专业的研究基础上，更让人惊讶的是，其结论与ATP自然疗法的饮食要求在很大程度上不谋而合。
ATP自然疗法是一个系统、完整的全身方案，它包含五大基石：阻毒、解毒、排毒、滋养、再生。
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站群论坛其中，以植物膳食为主的饮食是ATP自然疗法营养的基础，它可以提供比肉类更优质的蛋白，可以唤醒我们被加工食品破坏的味蕾，此外植物膳食更加纯净，通过ATP自然疗法独特烹饪方式让营养更易被消化吸收，每一种植物都含有各种的维生素、酵素、矿物质及各种微量元素，它们可以为虚弱的器官提供有价值的营养。
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ATP自然疗法在选择植物性食物时着重两个方针：新鲜度和纯净度。所有摄入体内的食物必须是新鲜、尽量选用有机食材，如果确实找不到有机食材，那要对食材进行特殊的处理，务必在更天然的形态下食用。以下是使用ATP自然疗法调理时需谨记的两个选择食物的基本原则：
1｜所有的加工食品：无论是罐装、瓶装、冷冻、腌制、硫熏、烟熏、微波等的方式加工过的，都必须严格禁止。
2｜尽量使用有机种植的水果和蔬菜：因为它们不含农药、激素、重金属，并且生长在健康的土壤中。这些土壤含有维持人体最佳健康的维生素、酵素、矿物质、各种元素和微生物。想要清除体内毒素唤醒人体自愈力的第一步，是保证不再摄入毒素！
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